鏘鏘~~用電鍋煮水餃!!!
輕鬆省事又方便
水餃顧名思義就是用水煮
當然你也可以拿來煎
但是!!!當你在忙的時候肚子餓,還要站在火爐旁顧著
整個就是很麻煩啊!!
我以前不知道電鍋可以煮水餃
也是後來才發現水餃的包裝袋後面好像有的也會寫怎麼用電鍋煮
不管啦~反正以我失敗過一次的經驗來跟大家分享
怎樣快速方便用電鍋煮水餃!!
首先,找個容器裝你要吃的水餃份量
盡量是鋪平啦~堆疊太多的話比較容易黏在一起哦!!
我裝了15顆!其實一般人也差不多這個份量吧~
然後接下來非常重要!!!!
請在你的水餃上面灑水+裝一點點水
一定要記得灑水+裝一點點水哦!!!!!!!!!!
因為我第一次失敗就是只有在表面灑一點點點水,沒有裝水
煮超久還沒熟!!!!
照片看不太出來,但是就是要在水餃表面灑水,並且裝一些些水
至於到底裝多少,以我的例子大概就是0.5公分高的薄薄一層水(10~20cc左右)
接著呢~在外鍋加大約半杯多一點點的水
放進鍋內,蓋上蓋子按下開關,等它跳起來就可以吃囉!!!非常快速~
每一顆都熟透了~又快又方便!!還不會破呢!!
不過呢~用電鍋煮有一個缺點
就是湯汁會流一些出來(不過用水煮好像也是一樣啦XD)
然後啊!會有幾顆的皮一點點黏在盤子上(應該是因為冷凍的關係吧)
撇開這些真的超便利!!!!
大家來試看看吧!
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